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低GI食品とは何?セブンイレブンやローソンでも気軽に食べられる?

GI値って聞いたことありますか?

知ってるけど具体的にどんなはたらきをしてくれるかまでは分からないという方も多いのではないでしょうか。

私もGI値について勉強するまでは存在すら知りませんでした。。。

実はGI値はダイエットや健康のためのとっても重要なキーワードになってきます。それはGI値が低いほど良いことがたくさんあります。

低GI値の食品は決して手に入れづらい訳ではありません。セブンやローソンのような身近なコンビニでも見つけることができます。

そこで今回は詳しいGI値についての説明とセブンやローソンで購入できる低GI値商品についてご紹介します!

低GI食品とはなに?

そもそもGI値とは何なのでしょうか。徹底解説していきます!

GI値は血糖値の上がりやすさを示す

GIは Glycemic Index の略で、食後の血糖値の上がりやすさを示します。

つまり、GI値が高いほど食後血糖値が上がりやすく、低いと血糖値が上がりにくいということです。

ダイエットや健康維持には血糖値コントロールがとても重要になってきます。

食後の血糖値上昇により、膵臓でインスリンというホルモンが分泌されます。インスリンは血糖値を下げようとする時に血液中の糖分を脂肪に変えてしまう役割があります。

なので血糖値が急上昇するとインスリンが過剰に分泌されてしまい、脂肪が蓄積しやすくなるのです。

低GI値の食べ物を摂取することは、そのようなことを防ぐためにとても有効です!

血糖値について気になる方は以下の記事も参考にしてみてください。

お菓子を我慢しないで行えるダイエット方法はある?ポイントはカロリーが低いお菓子?

また、ダイエットや健康のためにカロリーを気にすることはとても大事ですが、GI値はもっと重要です。

例えば、同じカロリーでも結果的に血糖値はGI値が高い方が上がりやすい訳です。

カロリーを考える前に、まずは食べるものを改善してみてはいかがでしょうか。

低GI値が食品ってどんなもの?

では、具体的にどんな食べ物が低GI値なのでしょうか?

低GI値食品は食物繊維が豊富

主にGI値が低い食べ物は以下の通りです。

  • 蕎麦
  • 全粒粉パン
  • 玄米
  • 大麦
  • きのこ類
  • 大根
  • ピーマン
  • ブロッコリー
  • 昆布
  • こんにゃく
  • ナッツ類
  • 豆乳
  • ヨーグルト
  • チーズ
  • りんご

などなど…

意外にも身近な食品や食材が多いことに気づきましたか?

これらの他にも低GI値食品はたくさんあるので、ぜひ調べてみてください。

では、逆にGI値が高いものは何でしょうか。

  • 白米
  • パン
  • にんじん
  • じゃがいも
  • フライドポテト
  • せんべい
  • クッキー
  • チョコレート
  • 練乳

クッキーやチョコレートはなんとなく分かるけど…

日本人には欠かせない白ご飯まで入ってしまっています!

しかし、低GI値のものしか食べてはいけないという訳ではありませんよ!

低GI値食品は血糖値の上昇を抑えるので、たとえば食事の最初に食べるなど工夫すれば白ご飯を食べても問題ありません。

「食事の最初は野菜を食べましょう」はここから来ています。

セブンイレブンやローソンの低GI値食品ってなに?

コンビニでは近頃、健康志向むけの食べ物が揃っています。

そこで、コンビニ大手のセブンやローソンで買える低GI値商品は何なのか紹介します。

コンビニの低GI値商品① セブンイレブン「もち麦入り 梅昆布おむすび」

私も大好きなこの梅こんぶおにぎりは、もち麦のプチプチ食感がアクセントになっていてとっても美味しいんですよ!

もち麦は低GI値食品で食物繊維豊富。

また、もち麦はスーパーフードとしても知られています。

もち麦の効果については以下の記事でも触れています。参考にしてください。

セブンイレブンはダイエット中だと何がオススメ⁉コンビニにも痩せる商品はある!【最新版】

コンビニの低GI値商品② セブンイレブン 「全粒粉入りパン 彩り野菜ミックス」

ご飯よりパン派の人には、この全粒粉入りパンのサンドイッチがオススメ!

全粒粉は小麦粉より断然GI値が低いですから、安心して食べられます。

また、全粒粉のパンは香ばしい風味が特徴的でとてもクセになります。

ヘルシーな上に野菜のシャキシャキ食感とボリュームで満腹になること間違いなしです!

コンビニの低GI値商品③ セブンイレブン「ざる蕎麦」

麺類が食べたいと思った日は、ざる蕎麦に決まり!

蕎麦粉は小麦粉より食物繊維が多く含まれているので、GI値は低めです。

また、スーパーでは「十割蕎麦」といって、小麦粉は一切使わず蕎麦粉のみで作った蕎麦が販売されています。

自炊をする方はぜひ活用してみてください。

コンビニの低GI値商品④ ローソン「玄米おにぎり チーズ昆布」

玄米は白米よりも食物繊維のほかにミネラルやビタミンが多く含まれています。

糖質制限がしたいけどご飯はやめられない人は玄米がオススメです。

昆布などの海藻にも食物繊維豊富で、便秘改善や美肌効果もありいいことだらけです。

また、玄米や昆布と意外にも相性がいいチーズはGI値が低いので、このおにぎりはダイエットと美容にもってこいな商品です!

コンビニの低GI値商品⑤ ローソン「味噌ラーメン仕立てのこんにゃく麺サラダ」

こんにゃくに含まれる水溶性食物繊維のグルコマンナンは胃や腸で消化されずに水分を吸収して大腸までそのまま運ばれていきます。

よって、満腹感が得られやすいのがこんにゃくのメリットです。

もちろんGI値やカロリーも低く、喉ごしがよくてさらっと食べられるところがオススメ。

味噌ラーメン仕立てで味も間違いなしです!

コンビニの低GI値商品⑥ ローソン「ブランクリームサンド」

おやつが食べたいなら、断然ローソンのブランクリームサンド!

低糖質、低カロリー、食物繊維とダイエッターにとっては夢のようなお菓子です。

食感もしっとりしていて何より普通のお菓子と変わらないくらいのおいしさがポイントです!

【まとめ】低GI値の食べ物でダイエットと健康維持を成功させよう!

GI値とは…血糖値の上がりやすさを示す指標

低GI値食品…食物繊維豊富

セブンの低GI値商品

  • もち麦入り 梅こんぶおむすび
  • 全粒粉入りパン 彩り野菜ミックス
  • ざる蕎麦

ローソンの低GI値商品

  • 玄米おにぎり チーズ昆布
  • 味噌ラーメン仕立てのこんにゃく麺サラダ
  • ブランクリームサンド

低GI値の食べ物は、ダイエットだけでなく健康や美容にも効果大!

うまく活用して理想の体と健康を手に入れよう!

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